关于日常饮食中钾和钠对健康的益处
作者:D. Wong
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均衡的钾和钠摄入量有助于整体健康。
以下指南对缓解痤疮、湿疹和牛皮癣等皮肤问题尤其有效。这些指南鲜为人知,是药师佛的推荐。药师佛是佛神的一部分,提供身心健康的疗愈方法。
建议的每日膳食平衡是,每摄入2.0克钠,摄入1.0克钾。药师佛建议每日膳食中钾钠比例约为0.5。
例如:一天中食物和饮料中含有 3.0 克钠,而食物和饮料中含有 1.5 克钾则可以补充该含量。
许多人的饮食中钾与钠的比例较低,因此调整食物和饮料的摄入量以使每日钾与钠的比例接近 0.5 是有益的。
如果一个人日常饮食中钾钠比例低于0.4,那么这个较低的比例就不太健康。如果这个比例在0.5左右,这个人可能会感觉好很多。
对健康更有利的钾钠比也不应高于0.6左右。0.6左右是通常推荐的最高钾钠比。
对于大多数人来说,0.5 的比例是理想的,而 0.6 的比例则不太理想。
保持这种钾钠比例可以减少痤疮、湿疹和牛皮癣的皮肤病,并减少由食物敏感引起的一些皮疹。
佛陀派建议,日常饮食中钾和钠的比例在0.45到0.55之间,将明显减少年轻人的痤疮爆发。
此外,佛学派建议,0.45 至 0.55 范围内的比例将有助于大大减少湿疹和牛皮癣的皮肤状况。
0.45 到 0.55 的比例范围也有助于减轻食物敏感引起的皮疹的严重程度。
食物中的钾
以下是一些钾含量较高的食物:
香蕉
梨
苹果
橙子
西瓜
木瓜
芒果
土豆
甘薯
薯
牛奶
香蕉的钾含量比橙子、苹果、梨或西瓜略高,但上述所有水果都是钾的良好来源。
每杯橙汁还含有大量的钾。
网络上有很多营养信息来源。以下是美国政府关于食物中钾含量信息的网页链接:
关于低钠摄入量
有些人会遵照医生或营养师的处方,食用低钠饮食,其钠摄入量远低于其他人。如果您有医生或营养师推荐的饮食,请遵循该建议,并与医疗专业人员讨论是否有可能或有助于根据此钾钠比例调整您的建议饮食。
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建议仅在医生或营养师开具处方的情况下服用钾补充剂。并按照处方剂量服用。
否则,最好在一天中逐渐从食物和饮料中摄取钾。
一次吃太多补钾药丸,摄入过多的钾对健康不利。
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有关钾钠比例范围的更多信息
非常好的是钾钠比在 0.45 到 0.55 之间。
对健康有益,且几乎与 0.45 到 0.55 一样好,范围是 0.4 到 0.44 之间,以及 0.56 到 0.6 之间。
0.3 至 0.39 和 0.61 至 0.75 的范围对健康不太好。
对健康不太好,而且明显不舒服的比例在 0.25 到 0.29 之间,或者
0.76 到 0.9。
一个人的饮食中可能存在更极端的比例(例如0.2或1.0),但这种情况并不常见。这些比例对健康也有害。
上述钾与钠的比例信息来自药师佛的指导。
一小部分其他作者可能表示,钾钠比超过 1.0(即钾多于钠)的饮食是健康或有益的,但上帝的指引并不同意他们的说法。
人体会储存数周的钾和钠,因此如果过去 10 天的钾钠比处于良好范围内(0.4 到 0.6),那么每日钾和钠的摄入量可能会有所不同。
如果某人过去 10 天的钾钠比为 0.3 或更低,那么某一天的钾钠比较低(例如 0.25)或一顿含盐量较高的饭菜会让人感觉明显更糟。
如果某人过去 10 天的钾钠比为 0.8 或以上,那么某一天的钾钠比较高(例如 1.0)或一顿高钾餐会使人感觉明显更糟。